ワード：スープダイエット

脂肪燃焼スープダイエットとは、7日間野菜スープを中心にあらかじめ決められたメニューを食べるというダイエット法です。「キャベツスープダイエット」や「トマトスープダイエット」と呼ばれる場合もあります。 ほとんど低カロリーの野菜スープだけを摂ることで、摂取カロリーより多くのカロリーを体内で燃焼（消費）させるダイエット法です。

スープの材料は、タマネギ大３個、ピーマン１個、セロリ１本、キャベツ1/2、ホールトマト缶詰１缶、チキンスープの素１個、塩・コショウ少々です。作り方は、野菜をすべて２〜３ｃｍに切り、大き目の鍋に切った野菜を入れます。次にホールトマトを加えて材料が浸るくらいの水を入れ、チキンスープの素を入れて中火にかけます。沸騰したら、１５〜２０分野菜が好みの柔らかさになるまで煮ます。最後にアクを取って塩と胡椒で少し味付けします。

１日目は、スープとくだものだけ（バナナ以外の果物）の日とします。水分は水か１００％フルーツジュースはＯＫ。２日目は野菜スープだけの日です。満腹になるまでスープを食べてかまいません。バターなど油は使わず、豆・トウモロコシも食べてはいけません。夕食はベイクドポテトと少量のバターまたは油を食べてもＯＫ。この日は果物を食べてはいけません。 ３日目は、１日目と２日目のコンビネーションで食べます。スープ、果物、野菜を好きなだけ食べてＯＫです。ただし、ベイクドポテトは食べてはいけません。４日目はスープとバナナだけの日とします。無脂肪ミルク（スキムミルク）を適量水に溶かして飲みます。バナナは３本、無脂肪ミルクは500mlとします。可能なかぎり水を飲む。スープは好きなだけ食べてＯＫです。５日目は肉とトマトの日です。３５０〜７００g程度の肉か鶏肉あるいは煮魚と、トマトを最大６個食べてＯＫです。体から尿酸を排泄させるため、水を６〜８杯飲むようにします。スープも最低１回は食べなければなりません。 ６日目は牛肉と野菜の日です。好きなだけ食べてＯＫです。２〜３枚のステーキを食べてもかまいません。ただしベイクドポテトは食べないでください。スープも最低１回度は食べるようにします。７日目は玄米、野菜、１００％のフルーツジュースだけを食べます。満腹になるまで食べてもＯＫです。スープは最低１回は食べてください。

スープダイエット法を行なう場合の注意点は、たんぱく質不足に対処する必要があります。たんぱく質不足は筋肉を減らし、太りやすい身体にさせますので、それを防ぐため、肉を食べる日には、赤身の肉を多めに食べてください。市販のプロテイン(たんぱく質)を毎日30〜50g程度摂ってもよいです。スープダイエット法は、プチ断食で栄養学的には極端に偏った食生活であるため、一週間だけおこなうことして短期間に繰り返さないようにしましょう。